（8月23日，新加坡）农历八月十五，中秋佳节，今年不到一个月就要驾到了。各大酒店及独立品牌百花齐放，不遑多让，冰皮月饼之战和往年不相上下，竞争白热化，各出奇招，来看看有什么好介绍吧！ 

老成昌 （Old Seng Choong）在1965年创立，由新加坡著名糕点师傅兼企业家Daniel Tay的父亲所创建的，并一直经营至1996年。Daniel为了纪念父亲的心血，在2016年重新设立这个老字号，其月饼这几年受到垂青，因为口味独特独到，例如其中一款肉干与黑松露（black truffle bak kwa)，还有燕窝枣泥枸杞（bird’s nest red date goji) ，笔者尤其喜欢，口感丰富，香气四溢，其他创新口味还有海苔芥末（nori wasabi)!今年，礼盒以三层首饰盒为主，里头六宝各异的小月饼，还附赠身穿唐装的中式小熊玩偶（lunar bear)，绝对是送给大人小孩的精美礼品，更是传统与创新的结合。